发布时间：2024-04-23 来源：深圳特区报
光着脚丫踩在泥水里，和泥、建沟渠、拎水，孩子们忙得不亦乐乎。
生活操作区里，孩子们正用石磨磨出一小盆豆浆。
刀功精湛。
最近，江苏省徐州市的徐海路幼儿园火了，年龄六岁、厨龄三年的“小孩哥”“小孩姐”能轻松整出一桌年夜饭的本事让人瞠目结舌。其实在深圳，同样的幼儿园并不在少数，近日，记者在南头古城幼儿园里，就见识到了同样热火朝天的场景。
1
“小厨神”出手 教室里香气四溢
中三班教室内的编织区，丁世琪老师带领林新皓、林乐儿等几个孩子正一针一线缝制着荷包，吴悠小朋友举着缝了一半的荷包说：“这里有艾叶、茴香、薄荷……闻起来很香。”泡茶区内，章歆妍、林皓天选用柠檬片、冰糖、山楂、话梅泡了一壶酸甜可口的果茶；生活操作区里，周天丽、黄梓恩已经用石磨磨出了一小盆豆浆，欧阳邯钰的擂茶也准备妥当。转身上楼，大一班的曾芊淳、叶可艾正在煎红薯饼，刚煎好的两大托盘香气四溢，身边烤箱里还在烤着红薯，孩子们说：“再多做一点，中午全班就够吃了。”……
记者看到，每间教室都设有美工、阅读、积木、编织刺绣、生活操作、茶吧等10个左右功能区，孩子们清晨逐一选择区域后，就自发形成了约10个2-4人团队，当天按区开展区域活动。最重要的是，教室内的菜刀、锅铲、烤箱、微波炉、面包机、煎饼铛、石磨，编织刺绣区的针线、剪刀，茶吧区里的100摄氏度开水……与生活中所见并无二致，都是“货真价实”的真家伙。
南头古城幼儿园副园长朱淑卿微笑着介绍，“我们要相信孩子是有能力的人，作为教育者，我们关注细节、设置‘危险’底线，教孩子们如何去判断安全界限，最终让孩子掌握正确的操作方法，这就是生活能力。”
2
尽情玩耍 “一日生活”别有洞天
孩子们喜欢区域活动，更喜欢户外活动，到了10点半左右，全员户外的幼儿园别有洞天。当天，轮到小二班孩子到“泥水区”，这个角落不仅有一大片泥水池、流动水源，周边还有猪圈、鸭舍、兔笼、饲料区，以及灶台、模拟烹饪区和木工区。夏天到了，孩子们不喜欢穿水裤，就光着脚丫踩在泥水里，和泥、建沟渠、拎水，忙得不亦乐乎；还有孩子开启了生火模式，用旧报纸、干柴把灶台烧得旺旺的；另外几个爱上了颠勺、煮饭、过家家，还有人躲在角落里涂鸦、钉钉子，十分专注。一个小朋友看记者走近猪圈连忙提醒，“猪妈刚下了第一窝猪仔，情绪不是很好，你要悄悄地……”
“孩子们每天都玩得一身泥水，老师工作量不大吗？”面对记者的疑惑，中三班饶红梅老师指着泥水区旁的清洗池解释：“园内各个区域都有水，方便玩水也方便清洗，清理后孩子们回到教室再换干衣物。通常第一次需要老师帮助，大一点他们都能照顾好自己，基本无需老师操心。”
南头古城幼儿园园长赵锦霞指着头上的玻璃栈道介绍，“幼儿园占地约2500平方米，我们向头顶、向墙面要空间，户外有‘泥水区’‘水滑梯’等12个区域，各区内又有五六个项目供孩子们选择，如涂鸦墙、藤条花园、滑索、树屋等，每个角落都被赋予了一定的教育样态，足以让全园12个班级、300多个孩子同时到户外活动。”
的确，巴掌大的院落内，不仅保留了一口已经封住的南头古城村民早期生活用井，还有芒果、芭蕉、杨桃、龙眼、小桃树、甘蔗等植物，孩子们摘果子、做果茶，以及把修剪的树枝晒干做干柴储存起来，都当成了“好玩”的事情。一位家长对幼儿园的做法深感钦佩，他说：“赵园长胆子很大，幼儿园每月都会组织各班去一趟南头古城和中山公园，最近他们又去荷兰花卉小镇了，孩子特别开心。”
3
孩子们的能力 被大大低估了
徐州的幼儿园火了，有网友留言：“这不就是我的童年吗！”南头古城幼儿园也火了，赵园长认为火得“莫名其妙”。
“蹚水沟、玩泥巴、做饭，‘70后’、‘80后’家长小时候都干过，为什么今天孩子们做同样的事，反而觉得‘新奇’了？”赵锦霞指出：“是孩子们的能力被大大低估了，他们的生活缺乏劳动情境！好的教育应该让孩子们有安全感，敢于去探索，孩子只有开心玩，才有生命力——建园20多年来我们一直是这样做的，而且，在深圳，劳动是幼儿园‘一日生活’的标配，它不是中小学的‘劳动课程’，也不是一定要学会什么技能，它就是‘生活’本来的样子，就像磕碰时，我们的孩子知道去医务室拿冰袋冷敷一样简单。我们相信，让他们在玩中学会生活、学会丰富生活，才能成长为能创造幸福生活的人。”
一个开心挥舞着铲子的孩子悄悄告诉记者：“我做饼可好吃了！可在家里，妈妈从不让我碰火和油，还有电、煎锅这些东西。”
“……如果幼儿园多一分勇于担责的勇敢，家长能多一分对教育者的信任，教育是一件很美好的事情。其实，全社会应该给教育者足够的理解和空间，要相信教育初心一定是为了孩子更好地发展，教育者有专业水准、有能力、有信心把应尽的职责做好；反之，这样美好的教育场景只能变得越来越稀缺，最终只有从‘新闻’中才看得到了。”赵锦霞深有感触地说。
