百年罗湖村 粽香飘深港

　　深港澳居民以粽子为载体，共话心声、共叙乡情。

　　始建于明洪武初年，已有600多年历史的罗湖村，地处深港口岸经济带与人民南金三角商圈核心位置，由袁氏族裔南迁聚居而形成。

　　昨日上午，一场极具深港特色的“粽享端午”包粽子活动，在罗湖区罗湖村活动中心举行。来自罗湖村原村民代表、股民代表、港澳宗亲代表约60人，以粽子为载体，共话心声、共叙乡情，充分体验传统文化端午节的丰富多彩的文化内涵和深厚历史底蕴。

　　在活动现场，长者们边包粽子边向年轻人详细介绍端午节的来历和习俗。通过生动的讲解和丰富的图片展示，让大家对端午节的历史和文化有了更加深入的了解。将粽叶折叠成漏斗状，填入糯米和肥猪肉等新鲜食材，然后用线绳巧妙地捆扎成漂亮的三角形粽子……在老师的示范下，初学者很快就掌握了包粽子的要领。不一会儿，一个个形状各异、大小不一的粽子就在手中诞生了。

　　据介绍，罗湖村粽子分肉粽和碱水粽两种。粽子材料全部采用新鲜的猪肉、虾仁、糯米、绿豆等食料，蒸煮5个小时，再焖制1小时，注重粽子的鲜美口感。来自香港的袁女士介绍说，自己在香港生活了50多年。每年端午前后都会回来罗湖村，跟大家边包粽子边叙旧。回到香港后，也会把学到的包粽子手艺传承给下一代，让他们品尝美味的同时，学习浓厚的传统文化习俗。

　　始建于明洪武初年，已有600多年历史的罗湖村，地处深港口岸经济带与人民南金三角商圈核心位置，由袁氏族裔南迁聚居而形成。当年，罗湖村作为特区内先行先试点单位之一，进行合作经济股份制改革。罗湖汝南公司是深圳首批农村城市化的股份制公司。

　　近年来，罗湖村注重传统文化与现代创意的结合，以“围头佬”为媒介，传承手作、遵循古法制作，突出传统美食文化的同时，借着罗湖村优越的地理位置，以美食为载体，打造了凉茶、茶果、抱枕等文化产品，通过美食传递罗湖美食文化，以满满的“罗湖诚意”，不断推进深港两地融合发展。

　　罗湖汝南实业股份有限公司董事长袁恩文表示，罗湖村活动中心是村民商事议事、省亲团聚、盆菜祭祖等重大活动阵地，承载着村民的乡音乡愁。今后将继续开展更多的传统文化活动，让居民们在参与中感受传统文化的魅力，共同传承和弘扬中华民族的优秀传统文化。

　　作为改革开放的先行者，罗湖村主动腾出罗湖山等绝大部分土地支持特区建设，出让土地面积达135.4万平方米，为特区建设作出重要贡献。“深圳奇迹”国贸大厦、罗湖口岸联检大楼、深圳火车站、罗湖商业城等地标在这片土地上拔地而起。

　　今年以来，罗湖汝南股份公司还积极落实区、街、社区“以阵聚廉”有关部署，在建立罗湖“清廉地标”之袁机美术馆的基础上，进一步打造村级高品质清廉阵地。依托罗湖村活动中心有形载体，打造廉洁手绘文化墙，将廉洁文化与村史村俗、先锋人物相融合，并梳理出规制倡导“清廉正村”的48字箴言，倾力营造以文化人、以文润德、以文养廉的浓厚氛围，让廉洁文化在人民群众中可感、可触、可亲近。